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素食中的補血之王,效果胜阿膠,氣血充足百病消!

 

補血不必阿膠湯,素食功效才更棒!

誰說補血一定要靠阿膠!許多人都有種錯誤的觀念,認為只吃菜不吃肉才會貧血,其實,不少植物性食物,不但含有鐵質,β胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,很適合作為補血的食材喔!素食朋友只要加以適當搭配,其實不用太擔心貧血的問題,以下將介紹幾種常見的補血食物:

1、南瓜——"補血之妙品"

素食中的補血之王,效果胜阿膠,氣血充足百病消!

 

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吃了幾十年蘋果才知道,買蘋果只需看看這,保證買的蘋果又香又脆

 

吃了幾十年蘋果才知道,買蘋果只需看看這,保證買的蘋果又香又脆

 

蘋果是一種大眾化水果,很多人都喜歡吃,但是有時候買的蘋果看起來很紅,吃起來卻酸澀難忍,甚至是黑心的,彷彿買到了皇后的“毒蘋果”。

今天就教大家4個挑選蘋果的小妙招,保准你買到的又甜又好吃,一起來看看吧~

怎麼挑到好蘋果

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辨別食物寒熱的簡易竅門!

 

辨別食物寒熱的簡易竅門! 收了吧!

 

進補,專家常會建議大家根據自身體質挑選一些涼性或熱性食物。但對於食物的“寒熱”性質,許多人都不知道怎麼辨別。別急,看中醫師給大家介紹的一些簡單竅門。

一般情況下,可從食物的顏色、味道、生長環境、地理位置、生長季節幾方面來看。從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面濕氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實被陽光長期照射,故而性偏熱。

 

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當歸生薑羊肉湯讓冬天變得暖暖的,附做法!

 

嚴冬季節,寒風呼嘯,寒氣襲人,人們紛紛採取各種方法保暖禦寒,如體育鍛煉、增加衣被、開啟空調、食療等等。而當歸生薑羊肉湯,就是我們冬日溫補的的一道佳餚。

 

當歸生薑羊肉湯讓冬天變得暖暖的,附做法! 收了吧!

 

當歸生薑羊肉湯讓冬天變得暖暖的,附做法! 收了吧!

 

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薑汁撞奶,養胃良方!

 

天氣冷了,身邊胃不舒服的人很多,告訴你一個養胃最佳秘方—— 薑汁撞奶適當喝點,養胃又暖胃。同時,這道飲品還有暖身、防感冒的作用,可以說是秋冬最佳營養時尚飲品。

下面趕緊跟國家一級營養師張春玲學學這道薑汁撞奶,超簡單!

 

薑汁撞奶,養胃良方! 收了吧!

 

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對心腦血管好的零食,都在這了!

 

吃,是件講究的事!

早餐、晚餐、夜宵、營養、烹飪方法……這些我們都講過,今天就來說說零食~

而說道零食,很多人第一反應就是不健康,什麼膨化食品、糖果、甜點……這些確實是不健康的零食,但他們不是零食的全部,還是有很多零食對健康有益的,更有很多對心腦血管有益的零食!

對心腦血管好的零食,都在這了

對心腦血管好的零食,都在這了!

 

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身體各器官最愛的“食譜”,收了吧!

 

眼睛、大腦、心臟、肺、腸胃……身體各器官最愛的“食譜”全在這兒了,一種食物補一個器官,適合貼到廚房裡!

身體各器官最愛的“食譜”,收了吧!

 

身體各器官最愛的“食譜”,收了吧!

 

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冬日最該吃的“3菜3果3湯”,收了吧!

 

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冬日最該吃的“3菜3果3湯”,收了吧!

 

近日,新一股強冷空氣已啟動。為了表示對12月的尊重,平涼這次也沒有例外,畢竟今天是大雪

冬日最該吃的“3菜3果3湯”,收了吧!

 

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藏在廚房的12種“天然藥”

 

很多人啊平時不注重身體,每次都等到生病了,才去醫院又打針又吃藥。與其這樣痛苦,真不如平時就做好保養。

提到養生,除了鍛煉身體、早睡早起,其實,廚房的一些食材就能起到一些保健養生的作用!

下面12種廚房裡的“天然藥”,看看你知道幾個?

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捲心菜:天然護胃藥

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常吃6種食物可以抗衰老

 

隨著年齡的慢慢增長,很多人出現了衰老的跡象,尤其是臉上會出現一些皺紋,或者長出一些黃褐斑。那麼,哪些食物可以抗衰老呢?

 

常吃6種食物可以抗衰老

食物衰老養生健康免疫力

 

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柚子,又雙叒叕來了!這份營養指南請您了解一下(附帶……

 

當紅季

又雙叒叕來了

入秋後

甘甜多汁、酸甜適口的柚子被人青睞

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9種養胃粥做法,做早餐就這麼簡單

 

早餐吃什麼好?

9種養胃粥做法

做早餐就這麼簡單~

一起來製作美味早餐食譜

養胃早餐粥,營養早餐~

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這5種食物是眼睛保護神,眼睛疲勞、乾澀就吃它們

 

眼睛是我們觀察世界最重要的器官,所以我們要好好保護它們。這些菜對眼睛好,記得要常吃!

眼睛乾澀吃薺菜

薺菜被稱作春菜,別名野薺、地菜、護生草、雞心菜,生長於田野、路邊及庭院,有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。

這5種食物是眼睛保護神,眼睛疲勞、乾澀就吃它們

 

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自製水果酒的配方(附多款果酒的製作方法)

 

在家也可以自製水果酒紅葡萄酒果粒完整的新鮮葡萄,洗淨晾乾,剪成單粒,去梗;置入密封容器,加糖,存放四-六個月。有抗氧化作用,有益延緩老化。楊桃酒成熟楊桃洗淨,切成小塊,晾乾,冰糖加水以小火溶化,將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入

在家也可以自製水果酒

自製水果酒的配方(附多款果酒的製作方法)

 

1紅葡萄酒

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家庭小鹹菜的50種做法,簡單又好吃,自己試試吧

 

家庭小鹹菜的50種做法,簡單又好吃,自己試試吧

1.醬八寶菜

黃瓜1000克,藕、豆角,800克,紅豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克(以上原料應先行醃製好)黃醬2000克,糖色100克,醬油1000克。

將以上原料均加工成大小均等的形狀混合在一起,用水泡出部分鹹味,撈出晾乾,裝入布袋入缸,缸中放黃醬,糖色醬油每天攪拌1次5-7天后即成。主料先醃製時加鹽不宜過多,時間要長一點,5-8天,缸中的調料應淹沒主料如不足可加涼開水。

2.醬黃瓜

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專做花生米

 

涼拌花生米

專做花生米

原料:花生仁(生)150克、黃瓜半根、鹽1/4小匙、生抽1小匙、香油2小匙、香菜2根、大蒜1瓣、紅尖椒1個、陳醋1小匙、白砂糖1小匙

做法:

1. 鍋內冷油,放入花生仁保持小火炸,炸至花生變深色,熄火,撈起瀝淨油,放涼。

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正宗糖醋蒜的4種醃製方法,三年不壞還倍脆,學會一種都是賺到!

 

糖蒜是個非常好的東西,具有開胃的效果,而且也有軟化血管的功效,所以老人和孩子都特別適合食用,一次醃糖蒜的劑量可以夠一家人吃上一整個年頭了。那麼醃製糖蒜的方法都有哪些呢?今天就給大家介紹一下。

1,首先把新蒜剝皮,留一層薄皮即可。剪去須。

正宗糖醋蒜的4種醃製方法,三年不壞還倍脆,學會一種都是賺到!

2,將醋熬製一下,等冷了在倒入瓶中。

正宗糖醋蒜的4種醃製方法,三年不壞還倍脆,學會一種都是賺到!

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中餐常用香料性能用法大全

 

中餐常用香料性能用法大全(1)

八角

①八角主要用於煮、炸、鹵、醬及燒等烹調加工中,常在製作牛肉、兔肉的菜餚中加入,可除腥羶等異味,增添芳香氣味,並可調劑口味,增進食慾。

②燉肉時,肉下鍋就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉內,使肉味更加醇香。

③做上湯白菜時,可在白菜中加入鹽、八角同煮,最後放些香油,這樣做出的菜有濃郁的葷菜味。

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20種醃小菜做法,清脆爽口,怎麼吃都美味!

 

醃酸豆角

20種醃小菜做法,清脆爽口,怎麼吃都美味!

食材:

長豇豆500g 乾辣椒適量鹽40g 白酒2勺香葉5片桂皮1段冰糖適量

做法:

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幾種大蒜的醃製方法,簡單又實用!

 

大蒜可以說是我國的家常的一種調味品,能夠消毒殺菌,適量食用對身體有好處。不過大蒜的味道有的人確實不能接受的,不過如果學會了大蒜的醃製方法就可以從一定程度上解決這個問題了,例如醃製的糖醋大蒜,基本就沒有多少大蒜本來的那種獨特氣息了。

幾種大蒜的醃製方法,簡單又實用!

糖醋大蒜醃製方法

幾種大蒜的醃製方法,簡單又實用!

糖醋的醃製方法能有效漸少大蒜的味道,另外還能長期保存大蒜。

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